早期隔离式断奶(SEW)技术就是要求在一个猪场专门进行繁殖，仔猪在10.18日龄断奶后，转移至距离3千米以外的保育猪场，当猪只发育到25千克时，再转移至另外一个专门进行肥育的猪场饲养直至出栏。山东仔猪的销售地区多。

    早期隔离式断奶的技术要求主要有3点，一是仔猪早期断奶(10~18日龄)，最迟在21日龄断奶，二是猪舍实行全进全出制管理，整批进出后的间歇时间中，将猪舍彻底消毒。在实际生产中，一般以周为单位进行流水操作。三是异地隔离饲养。一般都采取2点式和3点式生产系统。2点式即繁殖场为一点，保育场和肥育场在另外一点。3点式即是将2点式的后段保育场和肥育场分开，即3点异地饲养，点与点之间的距离要求在3千米以上。
    早期隔离式断奶技术实施的意义是:采用早期断奶(10日龄)和严格的全进全出制，其他的疾病基本上都可以避免。仔猪的品质好。